Critères de la recette :
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- 150 g de fromage de chèvre frais
- 1 sachet de 125 g de MOUSLINE Nature
- 1 sachet de 150 g de Râpé de Jambon HERTA
- 250 ml d'eau
- 300 ml de lait
- 1 oeuf
- 2 petits poireaux
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- Emincez et lavez les poireaux. Dans une poele, faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d'huile.
- Dans un saladier, mélangez l'eau et le lait. Ajoutez les flocons, mélangez et faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W. Mélangez puis ajoutez l'oeuf, le fromage de chèvre, les poireaux et le râpé de jambon.
- Dans une poêle bien chaude contenant l'huile, déposez des galettes de purée. Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.