Pas question de se gâcher la vie avec un régime. On apprend plutôt à équilibrer son alimentation et à varier les plaisirs. Avec une activité physique régulière (au moins 30 minutes par jour), c’est encore la meilleure façon de retrouver son poids de forme et de le garder.
L’équilibre alimentaire est une notion assez élastique. Il ne se gère ni au gramme près, ni sur un seul repas mais plutôt à la semaine. Une bonne occasion d’éviter la lassitude, de varier les aliments, de jouer avec les quantités et de suivre ses envies.
Voici pour chaque groupe d’aliments, toutes les infos pour gérer son assiette au quotidien.
Les légumes et les fruits : au moins 5 portions par jour
Une portion, c’est quoi ?
Au minimum 80g soit l’équivalent d’une petite boite de conserve individuelle (haricots verts, champignons, carottes...) ou de 6 cuillères à soupe de légumes ou 1 pomme, 1 petite banane, 1 pêche, 1 orange, 1 petit pamplemousse, 1 nectarine, 15 grains de raisins, ½ mangue, 2 grosses clémentines, 5 litchis, 200 ml de jus de fruits sans sucre ajouté, 2 kiwis, ¼ ananas, 12 mirabelles, 1 tranche de pastèque, 1/3 de melon, 3 prunes, 3 abricots, 1 coupe de fraises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles, ½ bol de fruits en conserve au sirop léger ou 3 CAS de compote.
A noter qu’il est préférable de consommer les fruits entiers plutôt qu’en jus afin de bénéficier de tous leurs nutriments.
A vue d’œil, ça fait quoi ?
A peu près le tiers de votre assiette le midi et le soir, avec dans l’idéal une portion de crudités à l’un des 2 repas principaux pour faire le plein de vitamines, et à peu près 1 fruit par repas. L’important est de consommer 5 portions de fruits et légumes par jour.