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boussole nutritionnelle

L’étiquetage selon Nestlé

La Boussole Nutritionnelle pour vous repérer

Depuis quelques années, les informations nutritionnelles ont " fleuri "sur les emballages des produits alimentaires. Présentées de façons très différentes selon les produits et les marques, il n’est pas toujours très facile de s’y retrouver…
C’est pourquoi, depuis 2007 Nestlé a choisi de mettre en place un système cohérent et unique : la boussole nutritionnelle.

Gros plan sur les détails…

Située au dos de l’emballage de tous les produits Nestlé, la boussole nutritionnelle guide le consommateur dans ses choix en rendant l’étiquetage plus lisible :

 

Le tableau des valeurs nutritionnelles indique les teneurs en protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres et sodium pour 100 g ou 100 ml de produit et pour chaque nutriment : (protéines, lipides , glucides). Dans la troisième colonne,  vous trouverez le pourcentage des RNJ* couverts par portion. Fini les calculs fastidieux pour savoir de quelle façon nos produits contribuent à couvrir vos besoins nutritionnels ! 

 

*Les Repères Nutritionnels Journaliers correspondent aux besoins d’un adulte  avec un apport moyen de 2000kcal/j ; ils  varient en fonction du sexe, de l’âge et de l’activité physique.

 

Les conseils nutritionnels ont pour mission de donner des exemples de menus équilibrés ou de rappeler les recommandations des nutritionnistes pour un bon équilibre alimentaire.

 

Vous aimez cuisiner ? Cet encadré regroupe tous les moyens à votre disposition pour contacter les diététiciennes du Service Consommateurs. Vous trouverez également les adresses des sites internet des marques.

 

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