Vraiment pas le temps de cuisiner ? Pas de panique ! Certains plats se réalisent hyper rapidement, d’autres se cuisinent à l’avance. Et un peu d’organisation suffit pour toujours trouver de quoi préparer un bon repas, en un rien de temps…
Pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour préparer de bons repas. Pièces de bœuf, côtes de porc, escalopes de veau ou filets de volaille se poêlent en un rien de temps ! En semaine, ils sont donc utiles et pratiques. Idem pour les rôtis de viande blanche, de viande rouge et les poulets précédemment cuits le week-end : ils sont parfaits froids avec un peu de moutarde et quelques condiments.
Viandes poissons ou œufs : les ingrédients gagnants
Tout commence par les courses : disposer dans son réfrigérateur des bons ingrédients facilite la vie. Œufs, tranches de jambon ou blancs de volaille sont autant d’aliments indispensables pour réaliser des menus rapides et savoureux en un clin d’œil. Pour les poissons, les cuissons à la vapeur, à l’eau ou en papillotes ne demandent qu’un peu de créativité sans trop de préparation.
Des fruits pour les vitamines et la forme
Rien de tel que les vitamines pour prévenir rhumes et petites infections en tout genre et éviter toute fatigue et retard dans son travail et ses activités. C’est tout l’intérêt de consommer chaque jour des fruits et les légumes. De l'entrée au dessert, ils apportent fibres, minéraux et vitamines, dont la C qui participe au bon fonctionnement du système immunitaire. Pour égayer les corbeilles, varier les fruits est une très belle façon d’offrir des desserts sans cesse renouvelés et toujours vitaminés.
Des légumes pour les fibres, les produits laitiers pour le caclium
En conserves ou surgelés, les légumes verts prennent place dans nos plats principaux en alternance avec les féculents. Endives, tomates, avocats, betteraves cuites… ne demandent que peu de préparation. Et les produits laitiers (yaourts, fromage, fromage blanc, petits-suisses) doivent toujours être présents dans un réfrigérateur digne de ce nom, et présents à chaque repas pris à la maison puisqu’il nous en faut 3 par jour !
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