Faire du sport c’est bien, se préoccuper de son alimentation, c’est mieux !
C’est lors du repas précèdent la séance de sport, qu’il faut faire le plein de glucides : pâtes, riz, semoule, accompagnés de légumes et d’une portion de viande ou de poisson, le tout cuisiné avec peu de matières grasses pour faciliter la digestion. A compléter avec un yaourt et un fruit. En cas de séance sportive en soirée, une collation comprenant une barre de céréales, un yaourt et un fruit permet d’être dans de bonnes conditions pour sa séance de gym ou de natation.
Boire régulièrement tout au long de la journée est également une bonne habitude à adopter.
Pendant le sport
Boire (même sans avoir soif) par petites gorgées tout au long de l’effort est une bonne habitude à prendre : cela évite la déshydratation et surtout les crampes ! A adapter aux conditions atmosphériques.
La transpiration entraîne des pertes en eau et en sels minéraux : l’idéal pour compenser, c’est une eau minérale riche en calcium, en magnésium et en sodium.
Les sports d’endurance (footing, natation, football, …) au–delà de 45 minutes ou de forte intensité (squash, tennis…) nécessitent un complément d’énergie : sous forme de fruits secs ou de barres de céréales. Ils fournissent sous un petit volume des glucides, des vitamines et des minéraux précieux pour soutenir l’effort.
Après le sport
Boire de l’eau gazeuse aide l’organisme à se débarrasser des déchets produits lors de l’effort et évite les crampes.
Le repas suivant proposera des glucides (féculents ou produits céréaliers, des légumes et des fruits), pour recharger les batteries et des protéines (viande, poisson ou produits laitiers) pour réparer les fibres musculaires endommagées.
Afin de faciliter la récupération, les plats gras ou en sauce sont à éviter, de même que les boissons alcoolisées.
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