Ruses de papas poules

Rien ne colle aux mains

Pour toutes les pâtes à malaxer à la main : enduire les mains d'une goutte d'huile, ainsi rien ne colle aux mains.

par   Vincent E - 20/07/2009

Le clafouti de Gros Quik

Lorsque vous n'avez pas de cerises pour votre clafouti, préparez-le au Nesquik , ajouter à votre pâte à clafouti, 2 cuillers à soupe de Nesquik, bien émulsionner la pâte pour un gâteau moëlleux, ou rajouter oeuf et lait, pour pâte ( + flan ), mon fils adore ça.

par   Christophe D - 25/05/2009

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Ruses de mamans

eau toujours fraîche

plutôt que des blocs réfrigérants, utilisez pour vos sorties et pique nique des bouteilles d'eau congelées (retirez l'équivalent d'un verre au préalable pour éviter que la bouteille n'explose). ainsi en fin de journée, vous aurez de l'eau fraîche et vos aliments se garderont aussi bien qu'avec un bloc.

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