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Ruses

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Pour que l’expérience des un profite à tous les autres, nous avons créé la rubrique des Ruses. N’hésitez pas à y déposer vos trucs et astuces sur des sujets bien précis, ou à venir y piocher quelques bonnes idées bien utiles au quotidien...

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Ruses de papas poules

Rien ne colle aux mains
Pour toutes les pâtes à malaxer à la main : enduire les mains d'une goutte d'huile, ainsi rien ne colle aux mains.

par   Vincent E - 20/07/2009

Le clafouti de Gros Quik
Lorsque vous n'avez pas de cerises pour votre clafouti, préparez-le au Nesquik , ajouter à votre pâte à clafouti, 2 cuillers à soupe de Nesquik, bien émulsionner la pâte pour un gâteau moëlleux, ou rajouter oeuf et lait, pour pâte ( + flan ), mon fils adore ça.

par   Christophe D - 25/05/2009

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Ruses de mamans

eau toujours fraîche
plutôt que des blocs réfrigérants, utilisez pour vos sorties et pique nique des bouteilles d'eau congelées (retirez l'équivalent d'un verre au préalable pour éviter que la bouteille n'explose). ainsi en fin de journée, vous aurez de l'eau fraîche et vos aliments se garderont aussi bien qu'avec un bloc.

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