Ingrédients
- 1 belle endive
- 100 g d' Allumettes Fumées HERTA
- 1 bûchette de chèvre frais CHAVROUX
- 4 carottes fraîches
- 1 cuillerée à soupe de cerfeuil ciselé
Préparation
- Préchauffez votre four en position grill. Coupez la bûchette Chavroux en 12 rondelles. Pelez, lavez et râpez les carottes.
- Prélevez 12 feuilles d'endives. Sur chacune, disposez les carottes puis une rondelle de chèvre et les Allumettes.
- Passez 5 minutes sous le grill de votre four. Servez 3 feuilles d'endive garnies par assiette et saupoudrez de cerfeuil ciselé.
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du Comté ou du Beaufort en dés.
Un amuse-bouche riche en légumes, avec du fromage de chèvre pour le calcium et des lardons pour les protéines ? J'en veux !
Astuce
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du Comté ou du Beaufort en dés.
Conseil bien-être
Un amuse-bouche riche en légumes, avec du fromage de chèvre pour le calcium et des lardons pour les protéines ? J'en veux !
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