Ingrédients
- 3 pommes Granny
- 200 g d' Allumettes Nature HERTA
- 1 citron
- 2 cuillerées à soupe de fromage blanc
- 1 céleri branche
Préparation
- Coupez le céleri en fines rondelles. Pressez le citron et râpez son zeste. Lavez et coupez les pommes en cubes. Citronnez-les avec la moitié du jus de citron.
- Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les Allumettes. Mélangez le fromage blanc et le reste du jus de citron. Salez si nécessaire.
- Dans un saladier, placez le céleri, les cubes de pommes et les Allumettes.
- Au moment de servir, ajoutez la sauce et mélangez.
Cette entrée peut devenir un accompagnement pour une grillade ou un rôti
Cette entrée originale avec une note acidulée par les pommes et le citron est source de fibres, minéraux, vitamine C grâce aux fruits et légumes mais aussi de protéines essentielles à l'entretien de l'organisme avec les lardons.
Astuce
Cette entrée peut devenir un accompagnement pour une grillade ou un rôti
Conseil bien-être
Cette entrée originale avec une note acidulée par les pommes et le citron est source de fibres, minéraux, vitamine C grâce aux fruits et légumes mais aussi de protéines essentielles à l'entretien de l'organisme avec les lardons.
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