Recette : Gratin de courgettes au jambon

Elaborée par nos diététiciennes
  • Préparation 15 mn
  • Cuisson 35 mn
  • Convives 4
  • Difficulté Facile

Valeur nutritionnelle : 261 kcal

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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 sachet de Sauce Saveur à l'Ancienne Béchamel à la Crème MAGGI
  • 1 pot de 400 g de sauce tomates cuisinées
  • 50 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA
  • 80 g riz blanc cuisson rapide
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 30 g d' emmental

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Mélangez la sauce napolitaine et le râpé de jambon. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
  2. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi.
  3. Dans le plat à gratin, répartissez le riz au fond, recouvrez d'une couche de courgettes puis nappez de la sauce tomate au jambon. Versez la béchamel dessus. Saupoudrez de fromage râpé.
  4. Faites cuire au four environ 35 minutes.

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Astuce

Saupoudrez votre gratin de chapelure avant de le faire cuire.

Conseil bien-être

Avec ce plat, vos apports nutritionnels sont au beau fixe ! Le jambon vous apporte des protéines, le riz est source de sucres lents, les courgettes sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, le lait et le fromage vous apportent du calcium...

Astuce

Saupoudrez votre gratin de chapelure avant de le faire cuire.

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