200 ans d'innovation

Emile Justin Menier

Consacrée première chocolaterie au monde en 1893, MENIER a toujours fait figure de pionnier dans son domaine. Au fil du temps, l’entreprise a acquis une expertise sans équivalent qui lui a permis d’écrire l’histoire du chocolat. Aujourd’hui, l’inventeur de la tablette entame une nouvelle page de cette savoureuse histoire en lançant 3 nouveaux produits.

La naissance d’une marque

L’aventure du Chocolat MENIER commence en 1825 quand Jean-Antoine-Brutus MENIER, fondateur de la dynastie, fait l'acquisition d'un ancien moulin à blé sur la Marne, à Noisiel. À l'origine fabricant de poudres pharmaceutiques, il se lance alors dans la production de chocolat.

Fier de sa production, Jean-Antoine-Brutus MENIER a 2 idées de génie :
• En 1836, il a la bonne idée d’inventer la tablette de chocolat sous la forme de 6 barres semi-cylindriques.
• Il choisit d’emballer cette délicieuse innovation dans un papier jaune reproduisant sa signature et les médailles obtenues lors des expositions. La marque de fabrique MENIER, reconnaissable entre toutes, est née.

Le succès de MENIER se mesure au nombre de contrefaçons qui circulent à l’époque… L’idée d’apposer sa signature et les médailles sur l’emballage pour authentifier l’origine et la qualité du produit est révolutionnaire puisque, alors, aucune loi ne protège la propriété des marques. Il faudra attendre 1837 pour que le législateur comble cette lacune.

Une démarche avant-gardiste

MENIER est l’une des premières entreprises multinationales de l’Histoire. Dès le milieu du 19e siècle, Emile-Justin MENIER, digne successeur de son père, opte pour une production totalement intégrée : de la récolte du cacao à la distribution des tablettes de chocolat, le chocolatier contrôle tout. L’entreprise possède même des cacaoyers au Nicaragua dès 1862.

Grâce à Emile-Justin MENIER, la petite officine familiale change d’échelle. Le chocolat entre alors dans l'ère de la production et de la consommation de masse. Grâce à lui, le chocolat se démocratise en France.

De la réclame à la pub

Plaque en fer MENIER

Les différentes générations de MENIER ont toujours su utiliser les opportunités que leur offrait leur époque. Ainsi, Jean-Antoine-Brutus MENIER est parmi les premiers industriels à utiliser les annonces dans les journaux ; et son fils, Emile-Justin, partira dès 1853 à la conquête du pays tout entier grâce à la presse et aux affiches. Plus tard, leurs successeurs auront recours au cinéma, aux objets publicitaires, etc.

La première affiche

« Extrême simplicité des lignes du dessin, réduction du nombre des personnages à l'unité si possible, réduction du texte à une formule courte, lapidaire et énergique » ; dès le départ, MENIER développe une stratégie publicitaire efficace. 
En 1893, l’illustrateur Firmin Bouisset met ces principes à exécution et dessine la fameuse affiche MENIER sur laquelle une petite fille, inspirée de sa propre fille, écrit sur un mur « Éviter les contrefaçons ». Bientôt placardée sur les murs de la France entière, cette affiche marque le lancement d’une communication de masse.

MENIER est la première marque à placer ses affiches le long des voies ferrées, sur les kiosques, les distributeurs automatiques de friandises dans les gares et sur les omnibus. La « petite fille MENIER » devient le nouvel emblème de la marque.

De nouveaux supports

Plaques émaillées, cartes postales, vignettes chromo, calendriers, éventails… aucun support n’est négligé. La « petite fille MENIER », véritable ambassadrice de la marque, est partout.

Vers 1900, MENIER est, une fois de plus, la première marque à utiliser un tout nouveau média pour faire sa réclame : le cinéma. Les premiers films des frères Lumière, projetés à l’Opéra, sont alors entrecoupés de publicités Menier…

Grands événements internationaux, les Expositions Universelles sont l’occasion rêvée pour La Maison MENIER d’afficher sa puissance et son prestige. Ainsi, à l’Exposition Universelle de 1889, l’entreprise expose un bloc de 250 000 tablettes en forme d’Arc de Triomphe, soit 50 tonnes de chocolat...

Les dates clés

Noisiel

1816 : Création de La Maison de Droguerie MENIER à Paris.

1825 : Installation de la chocolaterie MENIER à Noisiel.

1836 : MENIER lance la première tablette de chocolat.

1846 : 17 ouvriers sur le site de Noisiel.

1853 : La production de chocolat s’élève à 4 000 tonnes par an.

1856 : 50 ouvriers sur le site de Noisiel.

1862 : Acquisition de 1 500 ha de terre au Nicaragua pour la culture du cacao.

1867 : La production annuelle passe 25 000 tonnes de chocolat.

1889 : 2 000 ouvriers sur le site de Noisiel.

1900 : MENIER détient 50 % du marché du chocolat en France.

1906 : Création du chocolat au lait.

1920 : Création des produits « Rialta » et « Jolta ».

1928 : Nouvelle affiche MENIER de style Art déco, la petite fille se met au goût du jour et passe à la coupe garçonne.

1930 : MENIER sponsorise le Tour de France, participant à la création de la « caravane du tour ».

1939 : Campagne publicitaire basée sur Blanche Neige, le personnage de Walt Disney.

1988 : MENIER devient une marque NESTLÉ.

1996 : NESTLÉ France installe son siège sur le site de Noisiel.

2009 : Lancement de nouvelles boissons chocolatées MENIER.