Véritable concentré de saveurs 100% végétal, l’arôme MAGGI est la petite touche qui donne du goût à votre cuisine quotidienne : il relève, assaisonne et caramélise en un tour de main. Découvrez les nombreuses utilisations de ce petit flacon qui dynamise les plats les plus simples et accompagne les recettes plus sophistiquées.
Il relève en douceur...
Une cuillère à soupe dans une vinaigrette (diminuez dans ce cas l’apport en huile, vinaigre et sel). Ajoutez des brisures de noix ou de noisettes pour donner du craquant à une salade verte.
Nos recettes :
- Sauce vinaigrette saveur
- Sauce citronnée à la coriandre
Quelques gouttes sur du riz ou des pâtes, en fin de cuisson apportent une saveur douce et une couleur légèrement ambrée, très appétissante.
- Quelques gouttes ajoutées à vos œufs battus avant de les cuire en omelette donnent un parfum inédit. Pour donner un côté franchement asiatique à votre omelette, n’hésitez pas à ajouter quelques champignons, des crevettes et de la coriandre fraîche.
Nos recettes :
- Œufs sautés à la chinoise
- Omelette à la coriandre et nouilles asiatiques au curry
Il colore délicatement tous les bouillons et apporte une note exotique à vos soupes : ajoutez quelques gouttes d’arôme sur un bouillon composé de carottes émincées, de quelques brins de poireaux et de ciboulette. Dépaysement garanti !
Nos recettes :
- Soupe thaïe aux poivrons et à la crevette
- Soupe à la citronnelle