On choisit sa thématique en fonction du film qu’on veut voir, chez soi ou après un ciné : passion, action, frisson ou comédie. Puis selon le nombre de copines à inviter on prépare une ou deux salades thématiques, et la salade dînatoire se met dans l’ambiance. Sans oublier des cônes Extrême pour le dessert. Silence, on tourne !
PASSION / ROMANCE
Les films qui vous parlent : le génialissime "Sur la route de Madison" avec Meryl Streep et Clint Eastwood, et le chef-d’œuvre en DVD à revoir "Autant en emporte le vent". Mouchoirs à volonté !
Les salades "love for ever" : des ingrédients intemporels qui assurent, du doux et du tendre comme de la love story. Du croquant acidulé pour faire rougir de plaisir les papilles. A vous les assortiments savoureux qui donnent envie d’aimer.
Mettez du moelleux : œufs mollets, avocat, pignon de pin…
Incorporez de l’éternel : saumon fumé, magret de canard, œuf de truite, foie gras, tarama, lardons…
Donnez du mordant : salade frisée, pomme, endive, jeunes pousses, asperge…
Le + qui fait fondre : le champagne * ou une boisson pétillante qui l ui resemble, 2 ou 3 framboises fraîches pour relever un trait de vinaigre de framboises…La grande classe !
> Petite salade de pousse d'épinards et jambon
> Salade de tomate lardons et oeuf mollet
> Salade d'épinards aux magrets fumés
> Salade de mâche aux gésiers
ACTION / AVENTURE
Les films qui vous parlent : en salle le "Robin des bois" de Ridley Scott, avec le beau Russell Crowe en collant vert ou le chef-d’œuvre en DVD à revoir "Les aventuriers de l’arche perdue", avec Harrison Ford dans la force de l'âge.
Les salades qui pulsent : des goûts directs et sans chichi. Elles déménagent (comme les uppercuts) et elles font voir du pays : à vous les atterrissages forcés au Mexique et le détour en Asie. Associer selon vos envies :
Une bonne rasade d’exotisme : maïs, haricot rouge, pousse de soja, ananas, noix de coco…
Une poignée de nourriture virile : serpent grillé (non on rigole !), jambon cru, poulet, gésiers confits, lardons…
Et de l’énergie longue durée : riz, pommes de terre, céréales croquantes…
Le + qui décoiffe : la sauce pimentée, le citron vert et le jus de cactus.
> Salade façon riz cantonais
> Salade chinoise aux crevettes et crudités
> Salade Costa-Smeralda aux anchois et pignons
> Salade de magrets, vinaigrette au chocolat
FRISSON / SUSPENS
Les films qui vous parlent : le dernier film de Martin Scorsese, désormais en DVD, "Shutter Island" avec l'excellent Léonardo Di Caprio. Et le chef-d’œuvre à revoir : "Le silence des agneaux" avec l'effrayant Hannibal Lecter joué par Anthony Hopkins et l'agent Clarice Starling, interprétée par Jodie Foster.
Les salades qui "frizzz" à mort : des saveurs étonnantes, parfois déroutantes, des préparations qui cachent bien leurs jeux telles les aumônières, les papillotes, ou les salades en gelée feront des victimes idéales :
Préparer le lit (sombre) de l’intrigue : mâche, cresson, roquette, feuille de chêne rouge…
Ajoutez de la couleur (celle de la tragédie) : betterave, tomate confite, poivron rouge, jambon cru…
Apportez un soupçon d’imagination : fromage fondu et figues, pruneaux et lardons, raisins et crevettes…
Le + qui "tue" : des breuvages dans l’ambiance ! Rouge sang ! Un bloody cocktail (jus de tomate + Jus de citron + Worceshire sauce ) à servir frappé, des diabolos grenadine ou une tisane à la fleur d’hibiscus…
> Salade de roquette, lardons et pomme
> Salade de feuilles de chêne à la moutarde à l'ancienne
> Salade de mâche aux lardons
> Salade de betterave et d'orange au bacon
> Salade de chou rouge aux pommes
COMEDIE / HUMOUR
Les films qui vous parlent : en salle "Camping" avec Frank Dubosc ou des valeurs sûres en DVD à revoir "Quand Harry rencontre Sally", et pourquoi pas "La grande Vadrouille"…
Les salades "LOL" : croquante et craquante, on mise sur des ingrédients qui ont du peps', vitaminent et donnent le sourire. Casting coloré et gai conseillé !
Mettez de la fraîcheur : tomate, concombre, carotte…
"Fruitez" le mélange : mangue, pomme, raison, kumquat, melon… et même banane ou fraise !
Misez sur des tandems immuables : avocat/crevette, lardon/croûton, thon/ maïs, jambon/riz.
Le + qui fait la blague des smoothies et des milk-shakes salés.
> Smoothie à la provençale et chèvre frais
> Smoothie de concombre au lait de coco et citronnelle
> Milk shake de légumes
> Milk shake de légumes
Et à l’entracte, chaud les pralines et les eskimos.
> Salade d'endives à l'orange
> Salade de pomme Granny aux Allumettes
> Salade de pâtes estivale au melon et au jambon
> Salade a l'avocat, orange et jambon cru
Pour choisir vos cônes EXTREME, faites votre choix ici avant d’aller faire vos courses.
* à consommer avec modération, l'alcool est dangereux pour la santé.