Dossier du mois

C’est l’hiver, avec lui, températures basses et journées trop courtes ! Sans compter qu’entre travail et famille, on manque parfois de temps et d’envie pour se lancer en cuisine. Pourtant, ce ne sont pas les envies qui manquent pour de bons petits plats reconstituants ou pour des recettes chaleureuses, pour se remonter le moral et se faire plaisir.

 

 

 

Des plats savoureux à porter de main

Que diriez-vous par exemple d’une savoureuse moussaka gratinée, avec sa viande de bœuf finement hachée, ses aubergines fondantes et ses tomates cuisinées, de lasagnes à la bolognaise aux couches de pâte moelleuse et farcies d’une bonne viande cuisinée ou d’un bon hachis Parmentier ?

Ou encore pourquoi ne pas vous laisser tenter par une blanquette de volaille fondante à la sauce onctueuse ?

Vous rêvez de bons plats d’hiver qui réchauffent le corps et l’esprit ? Pas besoin de vous lancer dans des recettes longues à réaliser et parfois compliquées à réussir si vous avez garni votre congélateur ! Pas encore fait ? Foncez vite aux rayons surgelés de votre magasin et faites les bons choix !

Vous y retrouvez toutes les saveurs de plats traditionnels prêts en un tour de main.
Que les adeptes des nouvelles saveurs se rassurent : les surgelés savent aussi innover, en revisitant les grands classiques. Place à des recettes créatives (lasagnes saumon épinards, Tian complet au poulet ou au bœuf) et aux plats typiquement italiens comme les Risottos, ou les Tortellinis pour votre plus grand plaisir !

Avec les plats cuisinés surgelés, fini la monotonie !

Encore des doutes sur leur qualité ?

> Faites vite notre quiz

Faire le bon choix c’est...

Opter pour les recettes qui vous font envie et bien regarder les emballages ; d’où viennent les ingrédients, comment ont-ils été sélectionnés, quel est leur origine, où le plat cuisiné a-t-il été fabriqué ? Y a-t-il des informations sur les valeurs nutritionnelles, des idées de menus équilibrés …. Une garantie par un organisme extérieur ? Toutes ces informations nous rassurent !
Sans prendre votre loupe, lisez et comparez surtout les pourcentages de matières grasses, les teneurs en sel, la présence de colorant, les implications dans le domaine environnemental...

 

 

 

 

 

Etre gourmand jusqu’au bout du menu !

De plus, pour offrir à toute la famille un repas équilibré et gourmand, vous pouvez facilement compléter ces petits plats surgelés avec des crudités, une soupe, un fruit, un laitage…
Voici quelques idées d’associations astucieuses :

> Hachis Parmentier + salade d’endives aux dés de pommes et noix + fromage blanc en faisselle avec des dés de poire.

> Minestrone + Tortellini Ricotta Epinards + 2 boules de glace Pana Cotta ou de sorbet citron.

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