www.croquonslavie.fr

Nos secrets pour bien gérer en cuisine.

Réfrigérateur, congélateur et placards : les indispensables

Pas facile de se renouveler en cuisine ? Vous avez envie de suciter la curiosité et l'envie de venir à table chez vos proches ? Ne vous trouvez jamais à court d’idées et préparez des menus en un temps record avec MAGGI et OKAY !

Incontournables, pratiques et souvent simples à conserver, ce sont les 5 gammes de produits et aliments qui doivent se trouver, à tout moment, dans une cuisine. Pour préparer rapidement des plats faciles et équilibrés.

En cuisine, l’idée n’est pas de savoir ou de pouvoir tout faire, mais d’avoir sous la main le minimum pour organiser, sans vraiment être un grand chef, un repas simple, agréable au goût et surtout équilibré. D’où la nécessité de disposer, dans ses placards, son frigo ou son congélateur, d’une liste de produits et d’aliments considérés comme “indispensables” pour parer facilement à tout imprévu ou simplement prévoir ses menus, de façon rapide, plaisante et dans l’assurance d’un juste équilibre nutritionnel. Une liste d’essentiels, à prendre avec soi au moment de faire ses courses ou son marché.

Les 5 indispensables, en cuisine…
1 - Des pâtes, tous genres confondus, et du riz mais aussi du blé, de la semoule, du boulgour, du quinoa…, pour tout accompagner : viandes, poissons, volailles… ! A accommoder avec les aides culinaires MAGGI !

2 - Des légumes en conserve (maïs, lentilles, cœurs de palmier, cœurs d'artichaut, poivron grillé en bocal, asperges, cornichons, salsifis, champignons...) pour préparer en 2 minutes des salades légères et gourmandes, des tartes et quiches...


3 - Des conserves de thon au naturel ou cuisiné, (à mélanger aux salades, omelettes ou pâtes : un produit qui se conserve longtemps et permet de créer de nombreux plats) mais aussi des conserves de sardines, de maquereaux…


4 - Des carottes et autres légumes qui se conservent bien, mais aussi des fruits frais : des pommes, oranges, citrons, olives… à servir en accompagnement (y compris sucré-salé), en salades ou pour donner encore plus de goût à des préparations rapides.


5 - La touche finale à votre cuisine : un congélateur bien rempli avec des légumes (courgettes, carottes, champignons…), de la viande et du poisson (viande hachée, pavés de saumon, de cabillaud…)…N’hésitez pas également à congeler vos propres créations culinaires !

> Envoyer à un ami

Astuce OKAY

essui tout Okay

Pour préserver le goût et la qualité des herbes aromatiques, ou conserver une salade qui reste croquante sans s’oxyder, détacher ou découper les feuilles et tiges à la main – plutôt qu’avec un couteau. Laver et sécher avec une ou deux feuilles d'essuie-tout OKAY, puis ranger dans un sachet plastique ou dans un récipient en les recouvrant d'une ou deux feuilles d'essuie-tout OKAY sèches. Elles permettront d’absorber l’humidité mais sont donc à changer tous les jours pour que le système soit efficace. Idéal pour toujours avoir de la fraîcheur, sous la main.

 

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé