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Mexique : saveurs chaudes du Mexique

Repas à thème : et pourquoi pas le Mexique ?

Deux menus pas compliqués autour de repas aux tonalités mexicaines. Pour une réussite totale, penser au décor et à la musique latine…

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1er Menu

Entrée
Crème d'avocats
Pour 6 à 8 portions
Préparation : 20MN
Réfrigération : 15MN

Plat
Dorades aux agrumes
Fajitas ou tacos
Pour 4 portions
Cuisson : 35MN
Préparation : 10MN

Dessert
Mousse de mangue
Pour 4 portions
Congélation : 15MN
Cuisson : SANS
Préparation : 10MN

 2ème Menu

Entrée
Velours de maïs croquant et jambon fumé
Pour 4 portions
Cuisson : 15MN
Préparation : 10MN

Plat
Quesadillas
Poêlée de légumes à la mexicaine
Pour 4 portions
Cuisson : 30MN
Préparation : 15MN

Dessert
Tamales De Dulce
Pour 6 portions
Cuisson : 30MN
Préparation : 30MN

 

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