Préchauffez votre four Th.6
(180°C).
Beurrez un moule rectangulaire ou carré (20X20cm) puis versez les 2 pâtes à gâteau.
Faites cuire 25 à 30 minutes dans votre four à chaleur tournante ou 30 à 35 minutes dans un four traditionnel.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

Faites griller les amandes dans une poêle sans matière grasse.
Faites fondre une tablette de chocolat noir avec la crème au four micro-ondes pendant 2 minutes et demie à 500W.
Mélangez bien, ajoutez les amandes grillées et mélangez à nouveau. Ouvrez le gâteau en deux.
Répartissez la ganache aux amandes
puis replacez le haut du gâteau.

Faites fondre la seconde tablette de chocolat avec 120 ml de lait au four à micro-ondes pendant 2 minutes 30 à 500W.
Versez la ganache sur le gâteau resté sur la grille pour glacer entièrement le gâteau puis placez 10 minutes au réfrigérateur.

Pendant ce temps, étalez la pâte d'amandes.
Découpez-la en petits carrés (1,5X1,5 cm). Mettez les carrés
au réfrigérateurpendant 15 minutes pour les faire durcir.
Placez-les sur le gâteau en alternant les couleurs pour réaliser les touches du clavier.
Regroupez les chutes de pâtes d'amandes, étalez de nouveau pour confectionner l'écran. Posez-le au-dessus du clavier.

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie, laissez le tiédir en-dehors du feu avant de le verser dans une petite poche à douille.
Ecrivez "Bonne Fête Papa" ou réalisez le dessin de votre choix au centre de l'écran d'ordinateur, puis dessinez les lettres et les chiffres sur les touches en pâte d’amandes.