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Horrible cheese cake
  • horrible cheesecake Découpez un disque de papier sulfurisé à la taille de votre moule. Mixez les céréales en une poudre très fine. Mettre de côté 3 cuillerées à soupe.
  • horrible cheesecake recette etape 2 Mélangez le beurre fondu et les céréales mixées restantes. Etalez cette préparation dans le fond du moule, mettre au frais le temps de préparer la garniture.
  • horrible cheesecake recette etape 3 Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, le fromage blanc, le zeste de citron et la farine.
  • horrible cheesecake recette etape 4 Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans le moule et faites cuire dans votre four à 150 °C (Th 5) pendant 1 heure. Pendant ce temps, dans une feuille de papier sulfurisé, découpez un « horrible pochoir ».
  • horrible cheesecake recette etape 5 A la fin de la cuisson, déposez-le sur le cheesecake. Saupoudrez avec les céréales mixées restantes. Ôtez le papier et mettre au frais pour au moins 2 heures.

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Horrible Cheesecake recette dessert

  • Pour 8 personnes
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 1 H
  • Difficulté : moyenne

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Cereales Nesquik
Liste des courses
  • 120 g de céréales NESQUIK
  • 50 g de beurre
  • 500 g de fromage blanc
  • Un zeste d'1 citron jaune non-traité
  • 70 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
Les bons points nutrition
  • Ce dessert est idéal au goûter grâce à sa bonne teneur en calcium (130 mg par part soit autant que dans un yaourt nature).
Apprendre en cuisinant
  • Bon exercice pour coordonner ses gestes en séparant les jaunes des blancs
  • Et pour exercer sa créativité en créant son propre pochoir (citrouille, sorcière, monstre…)
Le saviez-vous

Le fromage blanc est une excellente source de protéines et de calcium. Il se prête à tous les mariages et peut remplacer la crème dans vos sauces, gratins, soupes, appareil à quiches… tout en étant moins gras. Par exemple 100 g de fromage blanc à 40% de matières grasses contient 4 fois moins de lipides que 100 g de crème entière.

Autres recettes
Un menu pour accompagner cette recette
Des doigts de sorcières en entrée avec une tranche de jambon pour lui laisser tout son appétit pour ce cheese cake à servir avec des framboises ou un cocktail de fruits rouges.
Ton diplôme de p'tit Chef des idées déco pour la table

Commentaires

  • severine u
    22/02/11

    je vais faire çà à mes loulous au plus vite ! merci !

  • Sophie H
    07/02/11

    ça ;ils vont aimer c'est sur!

  • malika
    13/01/11

    avec sa je suis sur que mes enfants vont adorer ! mercii beaucoup !

  • Salomé R
    07/01/11

    J'ai fais ce gateau avec mes petits neveu ils se sont régalé ! merci pour tout ils ont adoré

  • anne laure v.
    03/11/09

    j ai regarler mes convive grace a un repas special hallowenn merci pour ce cheesecake