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Mini Pizzas "A votre guise"
  • etape 1

    Déroulez les pâtes à mini pizza sur la plaque de votre four. Commencez par découper les légumes. Râpez la courgette (avec la peau) avec une râpe à légumes : attention aux doigts ! Coupez les olives noires en 2.

  • Etape 2 recette etape 2

    Lavez les champignons, coupez leur pied puis émincez-les en fines tranches, avec un couteau de cuisine.

  • Etape 3 recette etape 3

    Posez le poivron lavé et épépiné sur une planche à découper. Coupez de très fines lamelles (environ 0,5 cm de largeur) puis retaillez-les pour en faire de tous petits dés.
  • Etape 4 recette etape 4

    Pour les autres ingrédients : posez la tranche de jambon sur une planche à découper et taillez de fines lamelles régulières, comme des tagliatelles.
    Coupez la mozzarella en petits dés. Enfin, A l'aide de la râpe à légumes, râpez la mimolette en faisant toujours très attention à vos doigts Voilà tous les ingrédients sont prêts, on peut dresser nos pizzas !

  • Etape 5 recette etape 5

    Etalez, avec le dos d'une petite cuillère, la sauce tomate sur les 9 mini pizzas. Veillez à vous arrêter à environ 1 cm du bord. Sur les 3 premières mini-pizzas, répartissez la courgette râpée, le chèvre en dés et terminez par les olives noires.

  • Etape 6

    Sur les 3 mini-pizzas suivantes, répartissez les lamelles de champignons, les tagliatelles de jambon puis saupoudrez délicatement de mimolette.

  • etape7 étape 7 Enfin, pour les 3 mini-pizzas restantes, répartissez le thon émietté, les dés de poivron et parsemez les dés de mozzarella. Glissez la plaque avec les mini-pizzas dans votre four préchauffé à mi-hauteur et faites cuire 10 à 12 minutes à 240°C (Th.8).

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Mini-Pizzas à votre guise recette entrée

  • Pour 4 personnes
  • Temps de préparation :
    20 minutes
  • Temps de cuisson :
    10 minutes

  • Difficulté : facile

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Pâte 9 Mini-Pizzas HERTA !
Liste des courses
  • 1 Pâte à mini Pizzas HERTA
  • 9 cuillerées à café de sauce tomate cuisinée
Pour la recette "à la provençale" :
  • 1/2 petite courgette (environ 30g)
  • 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre frais
  • 3 olives noires dénoyautées

Pour la recette "à la parisienne" :
  • 1/2 tranche de jambon
  • 20 g de mimolette
  • 2 petits champignons de Paris frais

Pour la recette "à l'italienne" :
  • 2 cuillerées à soupe de thon au naturel égoutté et émietté (environ 20g)
  • 1/4 de poivron rouge (20 g)
  • 30 g de mozzarella
Les bons points nutrition

Source de glucides complexes grâce à la pâte à pizza et de protéines (pâte, fromage, jambon et thon), tout en étant riche en calcium (fromage), cette entrée va satisfaire les plus affamés !
Vous pouvez l’accompagner d’une salade ou de crudités pour les fibres et les vitamines.
Pour une entrée comptez 2 mini-pizzas par personne, pour un plat, 3 mini-pizzas par enfant et 4 mini-pizzas par adulte.
Apprendre en cuisinant

- La concentration pour râper et découper sans se râper les doigts !
- La précision pour garnir les mini-pizzas sans en mettre à côté !
Le saviez-vous

Les pâtes à pizza HERTA lèvent au four car elles contiennent de la véritable levure boulangère. Elle est le gage d’une pâte à la fois croustillante et moelleuse et donne à la pâte son bon goût de pain.

> En savoir plus
Autres recettes

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> Œuf cocotte sur fondue de légumes
Un menu pour accompagner cette recette

- GRATIN D'EPINARDS AUX KNACKIS
- Poires pochées


OU

- Soupe de légumes
- Salade pour accompagner les mini-pizzas
- Crème dessert au chocolat avec des rondelles de banane
Ton diplôme de p'tit Chef des idées déco pour la table

Commentaires

  • MARIE THERESE B
    13/11/10

    très bonne idée de changer de fromage à chaque fois, ça change

  • laurence t
    11/11/10
    super rapide à préparer, très bon et rigolo avec plein de couleur
  • Fafanepower
    10/11/10

    Trés bonne idée pour surprendre ses amis à un apéro. Moi je rajoute toujours de l'origan c'est super bon sur mes pizzas

  • sandrine n.
    10/11/10

    tres bonne recette

  • Caroline F
    09/11/10
    très convivial et amusant pour les enfants