Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Coût : cher
Suggestion : Remplacez les noix de St Jacques par des gambas
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Coût : cher
Suggestion : Accompagnez avec des tagliatelles fraîches
Un cœur de sorbet aux fruits rouges dans une glace vanille onctueuse, le tout nappé d’une douce meringue… tout simplement irrésistible !
Idée de présentation:
Accompagnez chaque part de bûche avec des mûres ou des grains de cassis et un coulis de fruits rouges fait-maison.