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Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 boîte de 125 g de crevettes décortiquées
  • 100 g de fromage blanc à 40% de m.g.
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
  • 3 cuillerées à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Lavez et ouvrez les avocats en deux. Otez les noyaux avec la pointe d'un couteau. Pelez le pamplemousse à vif et retirez les quartiers. Rincez et égouttez les crevettes.
  2. Avec une cuillère à bille de melon évidez les avocats et conservez les 4 coques. Mélangez les billes et 2 cuillérées à soupe de jus de citron.
  3. Mélangez le fromage blanc, la ciboulette, le reste de jus de citron et l'Arome.
  4. Dans un saladier mélangez la sauce à l'Arome avec les avocats, le pamplemousse et les crevettes.
  5. Répartissez la préparation dans les coques d'avocats.

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Astuce

Décorez avec quelques brins de persil et des rondelles d'olives noires.

Conseil bien-être

Entre l'avocat et la crevette vous faites le plein de nombreux nutriments essentiels. Grâce à la sauce au fromage blanc cette recette vous apporte bienfaits et plaisir sans complexes, un vrai bonheur !

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Commentaires des internautes

tres bon tres frais et ce melange de sucré salée se marie bien

nathalie c - posté le 13/05/2012 12:00

L'arome Maggi fait toute la différence!

Pauline T - posté le 02/05/2012 12:00

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