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Ingrédients

  • 4 boules de glace Noix de Coco LA LAITIERE
  • 100 g de NESTLE DESSERT
  • 2 grosses bananes
  • 8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillerées à soupe d'eau

Préparation

  1. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles d'un ½ cm environ.
  2. Dans une poêle, réalisez un caramel avec le sucre et l'eau.
  3. Attendez que le caramel soit doré et déposez les rondelles de bananes.
  4. Caramélisez juste un côté et rangez-les sur des assiettes en formant des cercles, côté caramélisé dessus.
  5. Faites fondre le chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi.
  6. Au centre du cercle de bananes, versez un peu de chocolat fondu et déposez une boule de glace dessus. Décorez avec le restant du chocolat fondu. Servez aussitôt.

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Astuce

N'attendez pas que votre caramel soit trop doré, sinon il va durcir avant que vous ayez caramélisé toutes les bananes

Conseil bien-être

Une recette qui associe toute la douceur et la richesse de la banane au plaisir du chocolat et de la glace pour un dessert extrêmement savoureux. Un mélange au goût et à la texture subtiles qui finit en beauté un repas léger.

Astuce

N'attendez pas que votre caramel soit trop doré, sinon il va durcir avant que vous ayez caramélisé toutes les bananes

Conseil bien-être

Une recette qui associe toute la douceur et la richesse de la banane au plaisir du chocolat et de la glace pour un dessert extrêmement savoureux. Un mélange au goût et à la texture subtiles qui finit en beauté un repas léger.

Commentaires des internautes

Y'a pas à dire cette recette est très simple à faire , l'alliance du chocolat et de la banane est simplement fabuleux

Rachida T - posté le 03/05/2012 12:00

le melange de la noix de coco avec la banane un delice a faire

nathalie c - posté le 30/03/2012 12:00

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