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Ingrédients

  • 125 g de blé (genre Ebly)
  • 250 g de Sauce Napolitaine
  • 100 g d'Allumettes Natures HERTA
  • 300 ml d'eau
  • 60 g de parmesan râpé
  • 1 petit oignon

Préparation

  1. Epluchez et émincez l'oignon. Dans une cocotte sans matière grasse, faites revenir les Allumettes et l'oignon environ 5 minutes.
  2. Ajoutez le blé, faites dorer une minute puis ajoutez l'eau. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes à couvert. Ajoutez la sauce et prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
  3. Hors du feu, ajoutez le parmesan râpé, mélangez vivement et servez aussitôt.

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Astuce

Pour une petite touche de couleur et de vitamine C, parsemez de persil haché.

Conseil bien-être

Entre le blé, source d'énergie longue durée, et le parmesan, riche en calcium, vous vous faites plaisir tout en vous apportant des éléments essentiels à votre santé. Proposez en entrée une assiette de crudités avec du thon au naturel et vous compléterez vos besoins.

Astuce

Pour une petite touche de couleur et de vitamine C, parsemez de persil haché.

Conseil bien-être

Entre le blé, source d'énergie longue durée, et le parmesan, riche en calcium, vous vous faites plaisir tout en vous apportant des éléments essentiels à votre santé. Proposez en entrée une assiette de crudités avec du thon au naturel et vous compléterez vos besoins.

Commentaires des internautes

bon cela change du riz a faire

nathalie c - posté le 18/04/2012 12:00

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