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Ingrédients

  • 1 boîte de 425 ml de poires au sirop
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 10 tranches de brioche
  • 400 ml de lait concentré non sucré
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200° C).
  2. Egouttez et coupez les poires en dés.
  3. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.
  4. Dans un saladier battez le lait, les œufs et le sucre.
  5. Coupez les tranches de brioche en deux pour obtenir des triangles.
  6. Trempez 6 morceaux de brioche dans la préparation à base de lait et disposez-les dans votre plat à gratin. Répartissez dessus la moitié des dés de poires et des pépites de chocolat. Renouvelez l'opération et terminez par une couche de morceaux de brioche.
  7. Versez le reste de la préparation dans le plat et placez au four pour environ 20 minutes. Si vous le souhaitez vous pouvez terminer la cuisson par 2 minutes en position gril.

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Astuce

Vous pouvez remplacer les poires par des abricots, des pêches ou des morceaux d'ananas au sirop.

Conseil bien-être

Familial, ce dessert fondant donnera de l'énergie à toute la famille pour une ballade en forêt.

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Commentaires des internautes

je n'avais pas de poires mais j'ai plein de pommes dans mon jardin alors je l'ai fait avec un delice aussi aux pommes

nathalie c - posté le 22/01/2012 12:00

je remplace le chocolat par du nutella trés bon aussi

caroline p - posté le 16/07/2011 12:00

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