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faute de pralin j'ai mis de la noix de coco râpé à la place du lait concentré j'ai mis du lait avec un peu de crème et du sucre de canne j'ai pris des tranches de brioche à la place du pain de mie ne pas tremper trop longtemps la brioche pour qu'elle tienne bien sur la brochette un peu de miel aurait peut-être été un + sur les pêches surtout que cette année elles n'ont pas tellement de goût, mais le reste de la famille n'a pas trouvé que c'était nécessaire assez copieux, une seule brochette suffit par personne
Beatrice M - posté le 07/08/2011 12:00
Cette recette prend un air de fraicheur après y avoir ajoute un sorbet à l'abricot dans une jolie coupe
maryvonne j - posté le 09/07/2011 12:00
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