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Ingrédients

  • 16 grosses noix de saint jacques
  • 4 cuillerées à soupe de Arome MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de graines de sésame
  • 3 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 1 œuf
  • 3 cuillerées à soupe de chapelure fine
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez 3 cuillerées à soupe d'Arome et le jus de citron. Ajoutez les noix de Saint Jacques, mélangez et placez 1 heure au réfrigérateur.
  2. Préchauffez le four en position gril ( 275 °C ).
  3. Dans une assiette creuse, battez l'œuf et assaisonnez selon votre goût.
  4. Dans une autre, mélangez la chapelure et les graines de sésame.
  5. Piquez 4 noix de Saint Jacques dans leur largeur par brochette. Roulez-les dans l'œuf battu puis dans le mélange chapelure/sésame.
  6. Disposez-les sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier aluminium et faites-les dorer sous le gril environ 4 minutes de chaque côté.
  7. Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant 1 cuillerée à soupe d'Arome avec la crème liquide.

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Commentaires des internautes

mes amies ont adorees cette recettes les enfants commes les grands elle est extra !

Nathalie B - posté le 17/11/2011 12:00

super idée de recette, en plus vu qu'elles sont panée c'est plus facile de donnée avis aux enfant d'y gouté !

mélanie o - posté le 14/08/2011 12:00

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