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Ingrédients

  • 100 g de NESTLE DESSERT au Lait
  • 80 g de farine
  • 2 œufs
  • 200 ml de lait
  • 1 pomme
  • ½ cuillerée à café de cannelle
  • 1 cuillerée à café d'huile
  • 1 cuillerée à café de sucre
  • Chantilly

Préparation

  1. Coupez la pomme en petits dés. Faites-les poeler avec la cannelle et le sucre sans matière grasse.
  2. Faites chauffer le lait dans une casserole. Hors du feu ajoutez le chocolat haché en pépites et mélangez. Ajoutez les œufs et la farine. Mélangez bien.
  3. Dans une poele chaude contenant l'huile, réalisez 4 grandes crêpes. Repliez-les en 4 déposez des dés de pomme sur chaque crèpe et décorez d'un choux de chantilly.

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Astuce

Pour une touche croustillante, saupoudrez de pralin

Conseil bien-être

remplacez la chantilly par un coulis de fruits rouges

Astuce

Pour une touche croustillante, saupoudrez de pralin

Conseil bien-être

remplacez la chantilly par un coulis de fruits rouges

Commentaires des internautes

tres bonne recette a refaire sans hésitation

carine i - posté le 19/02/2011 12:00

Pas besoin du chocolat dans la crêpe, pour garder le goût de la canelle. Par contre , chocolat fondu présenté à part, et le dessert est somptueux de contraste de gout.

Catherine D. - posté le 16/02/2011 12:00

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