www.croquonslavie.fr

Ingrédients

  • 100 g de petits pois surgelés ou frais écossés
  • 4 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA
  • 2 carottes
  • 4 oeufs
  • 100 g de farine + 1 cuilleré à soupe pour le moule
  • 50 ml d'huile de tournesol
  • 125 g de fromage blanc à 40%
  • Le zeste d'un citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Pelez, lavez et coupez les carottes en petits dés.
  3. Coupez le jambon en dés et faites dégeler les petits pois si nécessaire.
  4. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, le fromage blanc et l'huile. Ajoutez la levure et mélangez. Incorporez le zeste du citron, le jambon, les dés de carottes et les petits pois.
  5. Mélangez le tout et versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire dans votre four environ 45 minutes.

Produit à découvrir

En savoir plus

Astuce

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à manqué, dans ce cas le temps de cuisson sera seulement de 30 minutes.

Conseil bien-être

Cette recette vous apporte de nombreux éléments essentiels à votre organisme : les protéines des oeufs, les vitamines et les minéraux des légumes sans oublier le calcium des produits laitiers.

Astuce

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à manqué, dans ce cas le temps de cuisson sera seulement de 30 minutes.

Conseil bien-être

Cette recette vous apporte de nombreux éléments essentiels à votre organisme : les protéines des oeufs, les vitamines et les minéraux des légumes sans oublier le calcium des produits laitiers.

Commentaires des internautes

J'ai essayé cette recette en remplaçant les petit pois par des fèves, c'est pas mal non plus. En accompagnement j'ai fait un crème chantilly au pesto.

Corinne P - posté le 21/06/2011 12:00

j'ai remplacé le fromage blanc par un yaourt aromatisé citron et le jambon par des lardons vu que je n'en avait pas et c'est très bon!

Marine V - posté le 18/03/2011 12:00

Autres recettes à découvrir

Publiez votre recette

25 Croqs

Vous pouvez faire partager vos recettes préférées.

N’hésitez pas !

Je publie ma recette

Rendez-vous sur l’App Store pour télécharger l’appli Croquons la Vie

Ajoutez vos recettes dans votre boîte à recettes sur www.croquonslavie.fr

 

Trouver sur ce site web une recette de cuisine parmi nos 3500 recettes , 1001 bons plans pour des repas équilibrés au quotidien,
des vidéos recettes et des bons de réduction.

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé