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Ingrédients

  • 6 champignons de Paris
  • 5 filets de Bacon HERTA
  • 2 cuillerées à café de parmesan râpé
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Nettoyez les champignons et coupez-les en fines lamelles. Coupez le bacon en lamelles puis faites-le dorer 1 à 2 minutes à la poêle.
  2. Dans un bol, mélangez le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez.
  3. Dans un plat, présentez les lamelles de champignons en les chevauchant. Répartissez les lamelles de bacon dessus.
  4. Nappez de sauce puis saupoudrez de parmesan.

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Astuce

Ajoutez des fines lamelles d'oeufs durs entre les lamelles de champignons.

Conseil bien-être

Les champignons sont peu énergétiques et le bacon est une charcuterie relativement maigre, de quoi ravir tous ceux qui surveillent leur ligne.

Astuce

Ajoutez des fines lamelles d'oeufs durs entre les lamelles de champignons.

Conseil bien-être

Les champignons sont peu énergétiques et le bacon est une charcuterie relativement maigre, de quoi ravir tous ceux qui surveillent leur ligne.

Commentaires des internautes

ca a l'air délicieux et simple a faire !

mélanie o - posté le 21/08/2011 12:00

J'ai essayé cette recette. Quel succès! C'est très bon, avec peu de calories. Après les fêtes, c'est parfait!

Marie L - posté le 05/01/2011 12:00

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