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Ingrédients

  • 10 gros champignons à farcir
  • 300 g de cabillaud
  • 4 cuillerées à café de Fond de Légumes Méditerranéens MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de fromage blanc battu
  • 1 courgette
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • 20 g de parmesan râpé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th7/8 (220°C). Pelez et hachez l'oignon. Lavez et râpez la courgette au gros trou. Pelez et hachez 2 champignons.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile. Ajoutez la courgette, les champignons hachés et prolongez la cuisson 3 minutes.
  3. Mixez le cabillaud coupé en morceaux avec le fromage blanc. Ajoutez les légumes, le fond de Légumes et l'œuf battu. Mélangez bien et farcissez-en les champignons. Saupoudrez de parmesan.
  4. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

Astuce

Vous pouvez remplacer le cabillaud par la même quantité de saumon.

Conseil bien-être

Avec ses 160 calories la portion, ces petits farcis sont très léger. Riche en protéines et faible en glucides, nous vous conseillons de les accompagnez de féculent, comme de la purée Mousline !

Astuce

Vous pouvez remplacer le cabillaud par la même quantité de saumon.

Conseil bien-être

Avec ses 160 calories la portion, ces petits farcis sont très léger. Riche en protéines et faible en glucides, nous vous conseillons de les accompagnez de féculent, comme de la purée Mousline !

Commentaires des internautes

excellent accompagne d'une bonne salade de mache et cela fait un bon repas pour le soir

PRISCILLIA C - posté le 20/12/2011 12:00

Qunad je n'ai pas le temps d'acheter du poisson frais, je remplace le cabillaud par une boite de thon.

helene f - posté le 23/11/2011 12:00

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