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Ingrédients

  • 1 chou chinois
  • 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 200 g surimi
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 1 pomme
  • 30 g de sucre
  • 20 g de jus de citron vert
  • 3 cuillerées à soupe d' huille de sésame
  • 1 botte de coriandre fraîche

Préparation

  1. Lavez et émincez le chou.
  2. Pelez la pomme et coupez-la en dés.
  3. Diluer le sucre dans le jus de citron et l'Arome.
  4. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire le chou à feu doux pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes, la capsule de coeur de bouillon, le mélange à base d'Arome et laissez caraméliser.
  5. Répartissez sur un plat et parsemez le surimi émietté. Décorez avec les feuilles de coriandre. Dégustez aussitôt.

Produit à découvrir

Astuce

Remplacez le jus de citron vert par du jus d'orange, vous obtiendrez une saveur plus douce.

Conseil bien-être

Un mélange sucré / salé qui vous fera voyager ! L'huile de sésame très utilisée dans la cuisine asiatique parfume agréablement le chou. Un plat qui vous apporte les bienfaits du chou (en particulier des fibres pour le transit) mais peu de protéines.

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Commentaires des internautes

chouette mélange de saveurs

Vir9inie - posté le 26/02/2013 12:00

chouette mélange de saveurs

Vir9inie - posté le 26/02/2013 12:00

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