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Ingrédients

  • 2 tranches de Jambon Le Bon Paris HERTA
  • 3 œufs
  • 6 tomates cerise
  • 1 petite courgette
  • 2 cuillerées à soupe bombées de farine
  • 150 ml de lait concentré non sucré
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Coupez le jambon en dés et les tomates cerise en deux. Lavez et râpez la courgette.
  2. Mélangez les œufs, la farine, le lait, le basilic, les tomates, le jambon et la courgette râpée. Salez et poivrez.
  3. Dans une feuille de papier sulfurisé, coupez 4 cercles de la taille du fond des ramequins.
  4. Versez le mélange dans 4 ramequins et faites cuire dans votre four à micro-ondes 8 minutes à 900 W.

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Astuce

Ajoutez des dés de fromage de chèvre.

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Une recette express pour faire le plein de protéines en un temps record !

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Commentaires des internautes

très joli couleur et parfait : légumes, jambon ! merci

Symasa - posté le 19/07/2011 12:00

Une petite recette rapide, trés simple et agréable. On peut aussi ajouter un peu de gruyère rapé.

Claire B - posté le 29/06/2011 12:00

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