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Ingrédients

  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé + 8 carrés
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre Président + une noix
  • 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).
  2. Faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes à 500W.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.
  4. Incorporez le chocolat et mélangez bien.
  5. Beurrez et farinez vos ramequins.
  6. Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
  7. Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
  8. Dégustez-les tièdes démoulés ou non.

Produit à découvrir

Astuce

Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulants à coeur. En effet, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four !

Conseil bien-être

Un dessert très gourmand, pensez à alléger le reste de vos repas de la journée !

Astuce

Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulants à coeur. En effet, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four !

Conseil bien-être

Un dessert très gourmand, pensez à alléger le reste de vos repas de la journée !

Commentaires des internautes

J'en salive ! j'aime bien le dosage du sucre dans la recette, il 'arrive parfois d'en mettre moins (50gr). Mais elle est excellente comme ça...

Mayanou - posté le 03/08/2014 12:00

je viens de le tester : simple à réaliser mais trés dur d'y résister....

Aline C - posté le 16/07/2014 12:00

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