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Ingrédients

  • 24 litchis
  • 4 boules de Glace Noix de Coco LA LAITIERE
  • 10 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 1 citron vert
  • 2 cuillerées à soupe de noix de coco en poudre

Préparation

  1. Lavez et râpez le zeste du citron.
  2. Dans une casserole, faites caraméliser ces zestes avec l'eau et le sucre.
  3. Pelez les litchis.
  4. Dans chaque coupe, disposez 6 litchis et ajoutez une boule de sorbet.
  5. Saupoudrez de noix de coco.
  6. Décorez avec des zestes de citron.

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Astuce

Ajoutez des dés d'ananas caramélisés, des rondelles de kiwi et saupoudrez de noix de coco légèrement grillée.

Conseil bien-être

A l'achat le litchi doit être ferme sous son écorce rose uniforme. C'est un fruit riche en vitamine C et en potassium qui contient presque autant de glucides (sucres) que le raisin.

Astuce

Ajoutez des dés d'ananas caramélisés, des rondelles de kiwi et saupoudrez de noix de coco légèrement grillée.

Conseil bien-être

A l'achat le litchi doit être ferme sous son écorce rose uniforme. C'est un fruit riche en vitamine C et en potassium qui contient presque autant de glucides (sucres) que le raisin.

Commentaires des internautes

mes amis ont apprecies

dorothee m - posté le 06/05/2012 12:00

nous avons adores se dessert

dorothee m - posté le 05/05/2012 12:00

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