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Ingrédients

  • 1 boîte de 425 ml de poires au sirop
  • 2 boules de glace Crème brûlée et Nougatine Croquante LA LAITIERE
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Egouttez les poires et conservez le sirop.
  2. Mixez les poires.
  3. Dans une casserole faites bouillir 100 ml de sirop de poires. Faites infusez la gousse de vanille fendue pendant 5 minutes à couvert. Otez la gousse de vanille.
  4. Mélangez l'infusion et la purée de poires. Placez au réfrigérateur.
  5. Servez dans des assiettes creuses et déposez au centre les boules de crème glacée.

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Astuce

Vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille si vous n'avez pas de gousse. ll est inutile de le faire infuser, mixez directement les poires, le sirop et l'extrait.

Conseil bien-être

Une recette très riche en fruits, excellente façon de consommer les 5 fruits et légumes recommandés chaque jour !

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Vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille si vous n'avez pas de gousse. ll est inutile de le faire infuser, mixez directement les poires, le sirop et l'extrait.

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Commentaires des internautes

moi je mettrais plutôt une boule de glace a la vanille car la nougatine c'est trop sucré et je trouve que sa va pas avec.

Isabelle D - posté le 01/11/2011 12:00

facile et rapide recette très fraîche

Pauline H - posté le 31/10/2011 12:00

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