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Ingrédients

  • 500 g de crevettes décortiquées surgelées ou réfrigérées
  • 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 2 tomates
  • 1 oignon d'environ 120 g
  • 1 cuillerée à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez les tomates en dés.
  2. Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir les oignons, ajoutez l'Arome, les tomates, le gingembre, le vinaigre et les crevettes non dégelées. Remuez, couvrez, laissez cuire 10 minutes environ.
  3. Versez dans un plat de service creux. Dégustez aussitôt.

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Cette recette vous évoquera la carte d'un restaurant asiatique. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, accompagnez ce plat d'un riz parfumé pour allier équilibre et saveur.

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Commentaires des internautes

Je fais revenir les crevettes dans un wok, dans lequel j'ai fait revenir de l'ail et du gingembre frais dans de l'huile d'olive. Accompagnées de riz blanc c'est un régal :)

Jennifer H - posté le 22/02/2012 12:00

Moi je l'ai fait releve au soho. tres bon

gina m - posté le 10/11/2011 12:00

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