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Ingrédients

  • 4 petites darnes de thon
  • 1 Bouillon KUB OR MAGGI
  • 5 tomates émondées
  • 10 olives noires dénoyautées
  • 1 branche de thym
  • 1 cuillérée à soupe d' huile d'olive
  • poivre

Préparation

  1. Hachez grossièrement les olives. Emondez les tomates, épépinez-les et coupez-les en dés.
  2. Placez le thon dans le court-bouillon. Portez à ébullition et laissez frémir 5 minutes. Réservez-le.
  3. Dans une casserole, mélangez 100 ml de court-bouillon, les tomates, la branche de thym et les olives hachées avec l'huile d'olive. Laissez mijoter à feu doux 5 minutes à couvert. Salez et poivrez.
  4. Placez les darnes de thon dans la sauce obtenue et faites chauffer à nouveau 2 à 3 minutes.

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Commentaires des internautes

Bonjour Chantal, Effectivement, vous pouvez tester cette recette avec d'autres types de poisson. Bon appétit ! Claire, conseillère Croquons la vie.

Claire L - posté le 30/04/2013 12:00

Est-ce que la recette peux marcher avec d'autres poissons?

Chantal G - posté le 08/04/2013 12:00

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