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Ingrédients

  • 1 filet mignon ( 400 g)
  • 1 Coeur de Bouillon Boeuf et Légumes MAGGI
  • 1 citron
  • 2 courgettes
  • 100 g de champignons de Paris frais
  • 50 g d'Allumettes de Lardons Natures HERTA
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. Coupez les courgettes en petits dés. Emincez le filet mignon. Prélevez 1 cuillerée à soupe de jus de citron.
  2. Dans une poêle, faites revenir les courgettes et les champignons coupés en deux avec l'huile. Réservez et ajoutez le filet mignon émincé. Faites dorer 3 minutes à feu vif.
  3. Ajoutez les courgettes, les champignons, le bouillon et le jus de citron. Mélangez et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les lardons préalablement rissolés et mélangez.

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