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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet (500 g)
  • 1 sachet de préparation pour Emincés de Poulet Façon Tajine Idée Du Jour MAGGI
  • 2 courgettes (environ 400 g)
  • 50 g de raisins secs
  • 300 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez le poulet en lanières. Lavez et coupez les courgettes en petits dés.
  2. Mettez l'huile dans une sauteuse et faites dorer le poulet environ 2 minutes à feu vif. Ajoutez les courgettes, mélangez et faites cuire à nouveau 3 minutes à feu vif.
  3. Répartissez dessus le contenu du sachet Idée Du Jour, les raisins secs et versez l'eau. Mélangez et laissez mijoter à petite ébullition environ 15 minutes. Inutile de saler.

Astuce

pour une note plus sucrée salée, remplacez les raisins par des pruneaux.

Conseil bien-être

Une bonne source de protéines à compléter avec un mélange de semoule et de pois chiche pour les glucides.

Astuce

pour une note plus sucrée salée, remplacez les raisins par des pruneaux.

Conseil bien-être

Une bonne source de protéines à compléter avec un mélange de semoule et de pois chiche pour les glucides.

Commentaires des internautes

je remplace dans un plat à part les courgettes par des carottes je fais donc deux plats séparés (ma fille ne peut pas voir en peinture les courgettes) de plus l'orange de la carotte égaye cette recette je sers le tout et pour tous avec de la semoule

beatrice b - posté le 14/08/2011 12:00

Très pratique le soir, quand on a peu de temps. J'adore ces sachets malins. Personellement dans cette recette, j'ajoute des pruneaux et des abricots secs moelleux.Je sers avec du boulghour

Myriam P - posté le 23/03/2011 12:00

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