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Ingrédients

  • 4 filets de merlu (environ 650 g)
  • 1 noix de saveur Ail Persil MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Lavez épépinez et coupez en fines lamelles les poivrons.
  2. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude déposez les poivrons la noix de saveur et faites cuire environ 10 minutes à feu doux et à couvert.
  3. Ajoutez les filets de merlu et faites-les cuire environ 5 minutes de chaque côté à feu doux et à couvert.

Astuce

Ajoutez un oignon émincé avec les 2 poivrons et mouillez avec un petit verre de vin blanc lorsque vous ajoutez le poisson.

Conseil bien-être

Pour en faire un plat complet, servez-le avec du riz

Astuce

Ajoutez un oignon émincé avec les 2 poivrons et mouillez avec un petit verre de vin blanc lorsque vous ajoutez le poisson.

Conseil bien-être

Pour en faire un plat complet, servez-le avec du riz

Commentaires des internautes

J'adore cette recette que je fais avec du colin. De plus, l'assiette est colorée.

Marie L - posté le 04/03/2012 12:00

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