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Ingrédients

  • 200 g de NESTLE DESSERT
  • 1 boîte de poires au sirop (env. 820 g)
  • Des fruits frais selon la saison : poires, pêches, abricots, framboises, fraises, bananes, pommes, kiwis...

Préparation

  1. Egoutte les poires au sirop et réserve le jus.
  2. Dans une casserole, à feu très doux, verse 1/4 de litre de sirop de poires et ajoute le chocolat cassé en morceaux. Lorsqu'il est fondu, mélange le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
  3. A l'aide d'une grande personne, mixe finement les poires dans ton mixer ou avec ton moulin à légumes. Incorpore cette préparation au chocolat fondu. Verse le tout dans un saladier et place-le au réfrigérateur au minimum 2 heures.
  4. Lave, pèle, coupe et passe un jus de citron sur les fruits si nécessaire. Répartis-les dans des ramequins. Chaque convive nappera ses fruits avec la fondue.

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Astuce

Vous pouvez accompagner cette fondue de madeleines ou de tuiles.

Conseil bien-être

Cette fondue se distinguera des autres puisque la sauce au chocolat est délicatement parfumée à la poire. Cette recette gourmande et énergétique grâce au chocolat vous fera également bénéficier des intérêts nutritionnels des fruits (fibres, vitamines et minéraux).

Astuce

Vous pouvez accompagner cette fondue de madeleines ou de tuiles.

Conseil bien-être

Cette fondue se distinguera des autres puisque la sauce au chocolat est délicatement parfumée à la poire. Cette recette gourmande et énergétique grâce au chocolat vous fera également bénéficier des intérêts nutritionnels des fruits (fibres, vitamines et minéraux).

Commentaires des internautes

J'ai proposé cette recette avec 2 ramequins par assiette : l'un pour le chocolat chaud fondu, l'autre contenant 2 boules de glaces Vanille Nestlé (un peu fondues) : on trempe au choid dans le choco chaud ou la vanille bien fraiche, ou les 2 !

marie g - posté le 01/07/2011 12:00

coup de coeur

adama c - posté le 11/04/2011 12:00

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