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Ingrédients

  • 1 Pâte à Moelleux au Citron HERTA
  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 1 pot de 250 g de mascarpone
  • 60 g de sucre en poudre
  • Sucre glace pour le décor

Préparation

  1. Demande à ta maman de préchauffer le four Th.6 (180°C). Beurre et farine un moule à cake et verse la pâte à gâteau dedans. Demande à ta maman de la faire cuire environ 40 minutes. Laisse refroidir le gâteau .
  2. Dans un petit saladier, mélange le mascarpone avec le sucre en poudre. Coupe le gâteau en deux dans sa hauteur.
  3. Monte ton gâteau : prends ton moule à cake, tapisse-le d'un film alimentaire jusqu'aux bords. Mets le dessous du gâteau dans le moule à cake, verse la moitié du mélange à base de mascarpone, demande à ta maman de bien répartir la crème avec une spatule. Mets les framboises sur la crème. Puis recouvre du reste de crème de mascarpone. Finis en mettant le dessus du gâteau, et tasse légèrement.
  4. Place-le au réfrigérateur environ 1 heure. Décore-le avec quelques framboises et du sucre glace.

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Astuce

Tu peux aussi faire le framboisier avec un moelleux nature HERTA.

Conseil bien-être

La crème de mascarpone est riche en lipides alors coupe le framboisier en parts assez fines.

Astuce

Tu peux aussi faire le framboisier avec un moelleux nature HERTA.

Conseil bien-être

La crème de mascarpone est riche en lipides alors coupe le framboisier en parts assez fines.

Commentaires des internautes

Elle a l'air super bonne cette recette je la teste ce week end avec mes nieces.

Amélie C - posté le 13/01/2012 12:00

Une recette simple que les enfants vont aimer !

Claire B - posté le 06/09/2011 12:00

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