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Ingrédients

  • 400 + 200 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA
  • 1 sachet de Sauce Saveur à l'Ancienne Béchamel à la Crème MAGGI
  • 1 œuf
  • 100 g de farine
  • 6 feuilles de laitue
  • 1 cuillerée à café d' huile de tournesol

Préparation

  1. Préparez la béchamel avec 400 ml de lait. Ajoutez le râpé de jambon et mélangez. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Préparez les crêpes : versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez l'œuf et l'huile. Mélangez bien au fouet en versant progressivement le lait.
  3. Dans une poêle huilée, réalisez 4 crêpes.
  4. Lavez et coupez la laitue en lamelles.
  5. Sur un plat, disposez une crêpe, nappez-la de béchamel au jambon et de salade. Recommencez l'opération avec les autres crêpes. Terminez le gâteau par une crêpe. Servez aussitôt.

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Commentaires des internautes

Idée sympa pour changer de la crèpe roulée ou pliée. Et puis avec de la salade, en plus, c'est sympa.

Sophie B - posté le 27/11/2012 12:00

bon mais je trouve que c'est un repas copieux ...un peu lourd...

nathalie c - posté le 17/03/2012 12:00

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