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Ingrédients

  • 7 figues séchées
  • 1 tablette de 200 g de NESTLE Dessert Corsé
  • 2 pâtes à tarte feuilletées Tarte en Or Herta
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de cannelle
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 1 fève

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Mélangez le sucre, le chocolat fondu au four à micro-ondes ou au bain-marie, l'œuf, la poudre d'amandes, les figues coupées en dés, la cannelle et le beurre mou.
  3. Etalez une pâte feuilletée sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Nappez de crème au chocolat, déposez la fève et recouvrez de l'autre pâte feuilletée. Soudez les bords avec un peu d'eau et faites des dessins sur la pâte avec un couteau. Badigeonnez d'un jaune d'œuf délayé dans un peu d'eau.
  4. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

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Astuce

Vous pouvez remplacer les figues par des abricots secs et la cannelle par du zeste de citron.

Conseil bien-être

La galette, c'est une fois dans l'année, alors faites-vous plaisir !

Astuce

Vous pouvez remplacer les figues par des abricots secs et la cannelle par du zeste de citron.

Conseil bien-être

La galette, c'est une fois dans l'année, alors faites-vous plaisir !

Commentaires des internautes

hum trop bonne.je n'aurais pas imaginé une telle association.à refaire sans hésiter

nathalie k - posté le 25/01/2011 12:00

Je l'ai essayée ! Un vrai régale, bien que je l'ai trouvée un peu trop forte en chocolat.

ISABELLE M - posté le 27/01/2009 12:00

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