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Ingrédients

  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 1 sachet de 125 g de MOUSLINE Nature
  • 1 sachet de 150 g de Râpé de Jambon HERTA
  • 250 ml d'eau
  • 300 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 2 petits poireaux
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. Emincez et lavez les poireaux. Dans une poele, faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d'huile.
  2. Dans un saladier, mélangez l'eau et le lait. Ajoutez les flocons, mélangez et faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W. Mélangez puis ajoutez l'oeuf, le fromage de chèvre, les poireaux et le râpé de jambon.
  3. Dans une poêle bien chaude contenant l'huile, déposez des galettes de purée. Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.

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Commentaires des internautes

nous avons essayé l'aspect est surprenant mais le gout est correct (ne pas hesiter à relever avec du thym poivre et autres

eric b. - posté le 20/04/2011 12:00

très bonne recette, je l'ai refaite en mettant des pommes de terre rapées à la place de la purée et c'est très bon aussi.

Françoise N - posté le 30/03/2011 12:00

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