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Ingrédients

  • 200 g de NESTLE DESSERT
  • ½ litre d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de thé à la mûre
  • 150 g de framboises

Préparation

  1. Dans une casserole portez l'eau à ébullition.
  2. Hors du feu ajoutez le thé et le sucre. Mélangez et laissez infuser 5 minutes.
  3. Dans un saladier cassez le chocolat en morceaux.
  4. Portez le thé à ébullition et versez-le sur le chocolat. Remuez à l'aide d'un fouet pour obtenir une préparation homogène et versez dans un grand plat à gratin. Laissez refroidir quelques minutes.
  5. Placez au congélateur pendant 4 heures.
  6. Remuez de temps en temps avec une fourchette pour décoller les paillettes qui se forment sur les bords du moule.
  7. Pendant ce temps préparez le coulis de fruits rouges en mixant les framboises.
  8. Nappez vos assiettes de coulis.
  9. A l'aide d'une cuillère à soupe réalisez des quenelles de granité et disposez-en 3 par assiette. Servez sans attendre.

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Astuce

Vous pouvez décorer avec des feuilles de menthe ou quelques framboises fraîches.

Conseil bien-être

Retrouvez la saveur du thé et les vertus de la théine alliées à la force du chocolat Nestlé Dessert. La présentation de ce dessert surprendra vos invités.

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Commentaires des internautes

le chocolat et le thé à la mûre se marient très bien. Ils apportent une sensation nouvelle, et énergétique à la fois. Une vraie surprise !

Nicole V - posté le 22/08/2011 12:00

Les framboises , les mûres et le chocolat doivent faire un délicieux mélange de saveurs. J'adopte avec gourmandise

Nicole V - posté le 12/08/2011 12:00

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