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Ingrédients

  • 1 kg de potiron
  • 1 bâtonnet de Kub Or de MAGGI
  • 100 g de parmesan râpé
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 1 pointe de couteau de muscade en poudre
  • Poivre

Préparation

  1. Dans une casserole, faites chauffer 1 litre d'eau et le bâtonnet de Kub Or. Pendant ce temps, pelez le potiron et coupez-le en gros dés. Déposez dans l'eau et faites cuire pendant 5 minutes (le potiron doit rester un peu ferme). Egouttez.
  2. Préchauffez votre Th. 7 (220°C).
  3. Déposez le potiron dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, la muscade, le parmesan. Poivrez et mélangez délicatement de façon à enrober chaque cube de potiron.
  4. Faites gratiner dans votre four pendant environ 15 mn. Servez bien chaud

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Astuce

Vous pouvez remplacer le parmesan par de l'emmental râpé.

Conseil bien-être

Une excellente recette, simplissime et savoureuse, pour profiter en famille des bienfaits du potiron : riche en fibres, c'est également une très bonne source de betacarotènes, également appelés pro vitamine A !

Astuce

Vous pouvez remplacer le parmesan par de l'emmental râpé.

Conseil bien-être

Une excellente recette, simplissime et savoureuse, pour profiter en famille des bienfaits du potiron : riche en fibres, c'est également une très bonne source de betacarotènes, également appelés pro vitamine A !

Commentaires des internautes

ACCOMPAGNEMENT ORIGINAL QUI CHANGE DE L ORDINAIRE ET TRES FACILE

Carole T - posté le 18/04/2012 12:00

onctueux, fondant un délice. une vraie découverte!

Muriel L - posté le 22/02/2012 12:00

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