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Ingrédients

  • 6 boules de Glace Crème brûlée, Éclats de Nougatine LA LAITIÈRE
  • 350 g de fraises
  • 150 g de framboises
  • 2 cuillerées à soupe de sucre roux

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C)
  2. Lavez les fruits, découpez les fraises en lamelles et les framboises en deux.
  3. Disposez les fruits sur des plats à oreillettes allant au four et saupoudrez de sucre roux.
  4. Faites cuire 10 minutes. Sortez les plats du four, laissez tièdir.
  5. Disposez une boule de glace sur chaque gratin et servez aussitôt.

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Hors saison, utilisez des fruits rouges surgelés. Faites les décongeler la veille.

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Avec cette recette, chaque convive aura consommé pour son plus grand plaisir une des 5 portions de fruits et légumes recommandés par jour.

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Commentaires des internautes

rajouter un peu de sucre de canne et une feuille de menthe

jamel y - posté le 16/05/2013 12:00

Remplacez la glace "crème brulée", difficile à trouver, par de la glace à la vanille

suzanette - posté le 16/05/2013 12:00

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