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Pour ajouter une petite touche fruitée au dessert précédemment présenté, faites revenir dans une petite poèle beurrée quelques dés de pommes. Une fois dorées, saupoudrez les de canelle, versez le tout dans une pette coupelle avant de nappez le tout de quelques cuillères de la crème anglaise préparée lors de la réalisation des oeufs à la neige, puis surmonter l'ensemble du blanc d'oeuf en neige. Faites dorer le tout quelques minutes au four. Le tout donne un résultat vraiment sympatique.
allysson - posté le 31/10/2011 12:00
délicieux!!!
oum soulaymane - posté le 19/05/2011 12:00
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