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Ingrédients

  • 2 Knacki Original HERTA
  • 1 boîte de 80 g de lait concentré non sucré
  • 4 tranches de pain de mie
  • 30 g de fromage frais
  • 1/2 tomate
  • 2 cornichons
  • 6 feuilles de salade
  • 40 ml d' huile de tournesol
  • 3 cuillerées à café de ketchup
  • 2 cuillerées à café de jus de citron
  • 1 grosse cuillerée à café de moutarde

Préparation

  1. Dans un saladier, mélange le lait et la moutarde. Verse petit à petit l'huile et bats énergiquement avec un fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe, fais toi aider d'une grande personne si tu n'y arrive pas. Ajoute le ketchup, le jus de citron et mélange bien avec le fouet. Mets la sauce au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Lave les tomates et les feuilles de salade. Avec l'aide d'une grande personne, coupe les cornichons, les saucisses et la tomate en rondelles. Tartine les tranches de pain de mie de fromage frais.
  3. Répartis sur deux tranches : de la salade, des rondelles de tomate, de saucisses et de cornichons. Nappe de sauce au ketchup. Recouvre de salade et d'une tranche de pain tartinée.
  4. Avec l'aide d'une grande personne, coupe chaque sandwich en deux de façon à obtenir deux triangles. Sur chaque triangle, plante un pic en bois pour les maintenir.

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