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Ingrédients

Préparation

Commentaires des internautes

très facile à réaliser et vraiment bon. J'ai réussi la recette du 1er coup avec quelques améliorations. J'ai fait revenir deux échalotes émincés et deux gousses d'ail écrasés dans l'huile d'olive avant de rajouter "les cheveux d'ange" viande hâchée non compressée à 5%. Puis hors du feu, j'ai versé un pot de sauce tomate à la provençale de 400gr et j'ai réservé le tout. Ensuite, j'ai fait bouillir de l'eau avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et je plonge les plaques de lasagne, deux par deux plaques pendant 2 mn. J'étale une couche de sauce béchamel au fond du moule puis je dépose les plaques précuites pendant 2 mn au fur et à mesure. Puis je mets le mélange de viande et de sauce tomate. Je fais deux couches de viande et la dernière couche de lasagne reçoit la sauce béchamel et le gruyère râpé. Pour une bonne cuisson des plaques de lasagne, je verse quelques cuillères à soupe de lait autour du plat et sur le haut. Au bout de 25mn, le plat de lasagne sort bien doré, pas sec

MARIE R - posté le 02/04/2012 12:00

rapide et très facile !

corinne d. - posté le 11/03/2012 12:00

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